FixThatNow
Catering pre súkromné akcie — Cateringová firma — Remeselníci
Táto práca je vhodná pre cateringové spoločnosti, ktoré dokážu prispôsobiť prípravu a servis jedál domácim potrebám. Praktické hodnotenie zahŕňa priestor na pulte, spotrebiče, pohyb hostí a zapojenie hostiteľa. Malý počet zamestnancov však neodstraňuje potrebu definovať vybavenie a zodpovednosti za dokončovanie.
Catering pre súkromné akcie pripravuje jedlo na rodinnú oslavu alebo stretnutie s využitím domáceho alebo súkromne dohodnutého priestoru. Zameriava sa na potreby hostiteľa týkajúce sa jedla a pohostinnosti s výslovnou dohodou o používaní kuchyne, servírovaní a stave, v akom sa priestor zanechá.
- Jedlo na rodinné alebo súkromné oslavy
- Donáška jedla domov alebo na mieste
- Plánovanie používania a upratovania kuchyne
- Nešpecifikované kuchynské zariadenia v štýle reštaurácie
- Upratovanie domácností nad rámec upratovania v cateringových službách
- Predpokladaná dodávka všetkých nápojov alebo nábytku
- Potvrďte použiteľné kuchynské vybavenie
- Identifikujte úlohy ponechané hostiteľom
- Skontrolujte čas príchodu a jedál
- Dohodnúť sa na riade a obsluhe
- Stanovte hranice čistenia a zberu
Vysvetlite prípravu jedál, dochádzku personálu a požiadavky na vybavenie bez toho, aby ste v hlavnej cene skrývali vysokú minimálnu objednávku. Identifikujte akékoľvek ďalšie návštevy alebo prenájom potrebné z dôvodu, že zariadenie nemôže zabezpečiť navrhovanú službu, a samostatne naceňujte ďalšie chody alebo oneskorené ukončenia.
- Dom nemusí byť pripravený pri príchode
- Ingrediencie dodané hostiteľom môžu zmeniť dohodnutú prípravu
- Očakávania týkajúce sa služieb sa môžu počas večierka rozšíriť
Preskúmať FixThatNow
Nájdite remeselníkov podľa služby a lokality.